бизнес план полный гайд гл

Бизнес-план: полный гайд с конкретными примерами

Содержание
  1. Особенности самостоятельного написания
  2. Бизнес-план с позиции экономики
  3. Необходимость написания плана
  4. Цель 1 – привлечение инвесторов
  5. Цель 2 – составление для себя
  6. Возможные ошибки при составлении
  7. Грамотное составление документа
  8. Использование SWOT-анализа
  9. Структура, разделы и содержание плана
  10. Оформление титульного листа
  11. Составление резюме
  12. Формулирование целей
  13. Анализ отрасли и конкурентов
  14. Оценка возможностей компании
  15. Описание продукта (услуги)
  16. Маркетинговый план
  17. Производственный план
  18. Организационный план
  19. Финансовый план
  20. Анализ вероятных рисков
  21. Приложения к плану
  22. Распространенные ошибки
  23. Инвестор – не фея-волшебница
  24. Инвестор не обязан давать деньги
  25. Информация для кредитора должна быть полной
  26. Бизнес-план разработан неверно
  27. Неучтенные затраты
  28. Небрежное изучение рисков
  29. Пример бизнес-плана кафе
  30. Анализ рыночной ниши
  31. Регистрация предприятия
  32. Составление меню
  33. Маркетинговая стратегия
  34. Организационный план
  35. Финансовый план
  36. Оценка уровня доходов
  37. График подготовки к открытию
  38. Готовые примеры бизнес-планов
  39. Бизнес-план кафе
  40. Бизнес-план бизнес-центра
  41. Бизнес-план салона красоты
  42. Бизнес-план ресторана
  43. Бизнес-план интернет-магазина
  44. Бизнес-план автомойки
  45. Бизнес-план кофейни
  46. Бизнес-план парикмахерской с расчетами
  47. Бизнес-план фермерского хозяйства
  48. Бизнес-план гостиницы
  49. Бизнес-план тренажерного зала
  50. Бизнес-план инвестиционного проекта
  51. Бизнес-план цветочного магазина
  52. Бизнес-план автосервиса
  53. Бизнес-план аптеки
  54. Часто задаваемые вопросы
  55. Когда нужен бизнес-план, а когда – ТЭО
  56. Сколько стоит заказать разработку бизнес-плана
  57. Сколько времени нужно на составление бизнес-плана
  58. Зачем обращаться в консалтинговую компанию
  59. В чем особенности бизнес-плана для получения государственной субсидии
  60. Почему бизнес-планы пишут не все, если планирование важное

Первым шагом на пути реализации прибыльной идеи является составление бизнес-плана. Это экономическое обоснование модели предпринимательской деятельности с фактами, расчетами и цифрами. Документ служит подробным описанием проекта запуска или расширения бизнеса с перспективой на несколько лет. Бизнес-план нужен самому предпринимателю и его команде для понимания дела, а также необходим инвесторам для убеждения в финансовой привлекательности идеи.

Особенности самостоятельного написания

Бизнес-план охватывает все нюансы проекта от анализа рыночной ниши и конкурентов до расчета срока окупаемости и прогнозируемой прибыли. Документ можно составить самостоятельно или поручить разработку специалистам в области бизнес-планирования.

Формирование стратегии предпринимательской деятельности начинается с четкой постановки цели. Составление бизнес-плана для малого бизнеса в целом – задача не реальная. Документ разрабатывают под конкретный проект, например, открытие бара, кафе, магазина, АЗС, сервисного центра, аптеки и т.д.

План описывает продукт или услугу, определяет маркетинговую кампанию продвижения продукта (бренда), технологию производства товара и содержит финансовые расчеты. Отвечает на ключевые вопросы: сколько денег нужно на запуск проекта и как быстро он окупится?

Бизнес-план с позиции экономики

Идея предпринимательской деятельности должна быть оформлена на бумаге, подкреплена аналитическими материалами, информационными таблицами и точными расчетами. Так замысел преобразуется в экономическое обоснование проекта.

Цели планирования:

  • сбор и анализ информации;
  • маркетинговое исследование;
  • финансовое обоснование;
  • привлечение инвестиций;
  • позиционирование продукта;
  • минимизация угроз и рисков;
  • прогнозирование прибыли.

Без бизнес-плана предприятие запустить или расширить можно, но это крайне рискованно. Отсутствие четкого видения проекта – первая причина провального бизнеса. Составление экономического обоснования идеи напоминает мозговой штурм с подробной записью поэтапного достижения цели, с аналитикой и расчетами.

Необходимость написания плана

Разработка бизнес-плана нужна самому предпринимателю и его партнерам – инвесторам, кредиторам, поставщикам. Документ удобно составлять в двух вариантах, каждый из которых отвечает определенной цели. При самостоятельном написании плана предпринимателю проще разобраться в особенностях реализации проекта. Одной идеи для получения прибыли недостаточно. Нужны ресурсы и капиталовложения.

Цель 1 – привлечение инвесторов

Документ составляют по определенным правилам в строго деловом стиле, например по стандарту UNIDO. Он должен включать несколько разделов, быть грамотно оформленным, содержать титульный лист, резюме и приложения. Бизнес-план для инвесторов – это алгоритм действий, которые будет предпринимать инициатор идеи для достижения цели.

Инвесторами могут выступать частные финансовые организации, государственные и коммерческие банки, заинтересованные предприятия, меценаты и спонсоры. Их нужно убедить в инвестиционной привлекательности проекта. Обычно потенциальные кредиторы читают резюме и делают собственные выводы на основе краткого изложения. Если идея инвестора интересует, он внимательно изучает все разделы плана, особенно финансовые расчеты и вероятные риски.

В документе нужно указывать актуальные сведения, достоверные цифры и правильно проводить вычисления. Обязательно следует описать возможные угрозы для бизнеса. Намеренное искажение фактов быстро раскроется, и предпринимателю откажут в финансовой поддержке.

Цель 2 – составление для себя

Второй вариант бизнес-плана – это черновик программы реализации проекта. Его составляют в произвольной форме для себя и партнеров (например, соучредителей и руководителей предприятия). В данной версии документа вносят коррективы по ходу разработки, уточняют информацию, делают важные замечания. Форма и структура плана не имеют принципиального значения, поскольку главное, чтобы он был понятен самому предпринимателю.

Возможные ошибки при составлении

Документ стратегического планирования дает первоначальное представление о деятельности открываемого предприятия. Задача заключается в разработке экономически грамотного плана, который произведет положительное впечатление на инвесторов.

Проект на бумаге не должен содержать следующих распространенных ошибок:

  1. Недостаточное знание рынка. Говорит о том, что анализ выбранной ниши, ассортимента продукции конкурентов, емкости рынка проведен некачественно и некомпетентно. Инвестор может отказать в предоставлении средств на аналитически не обоснованный проект.
  2. Отсутствие конкретизации целей. План пишут под определенную идею, которая должна быть предельно ясной, однозначной и четко сформулированной. Например, предприятие намерено до конца 2022 года выйти на объем производства 400 т металлопроката ежемесячно.
  3. Наличие слабо проработанных вопросов. В плане нет сведений о поставщиках оборудования, сырья, не рассмотрена технология изготовления продукции. Или отсутствуют сведения об имуществе (помещении, земельном участке) в собственности предприятия.
  4. Заниженная стоимость проекта. Ошибка возникает при неточных расчетах затрат на ремонт и строительство цеха (офиса), покупку оборудования, издержек на коммунальные услуги. В себестоимость продукции не включены транспортные расходы, амортизация и т.д.
  5. Отсутствие четкого алгоритма маркетинга. В плане не рассмотрены вопросы организации сбыта. В итоге низкие объемы продаж приводят к недополучению выручки и складированию продукции.

Встречаются ошибки бизнес-планирования, связанные с занижением себестоимости производства изделий и предоставления услуг. Иногда инициаторы идей устанавливают недостижимые сроки реализации проектов, показывая некомпетентность и переоценку собственных возможностей.

В бизнес-плане для инвесторов должна присутствовать четкая схема возврата заемных средств. Это самый важный раздел документа для кредиторов, поскольку их цель – извлечь прибыль из капиталовложений.

Грамотное составление документа

При разработке проекта предпринимательской деятельности необходимо опираться на реальную ситуацию на рынке. Следует учесть уровень конкуренции в выбранной нише и объективно оценить преимущества товара/услуги конкурентов.

Бизнес-план базируется на таких составляющих:

  • миссия, цели, задачи проекта – направления деятельности;
  • текущее состояние бизнеса – внутренняя и внешняя оценка;
  • желаемая позиция предприятия – лидер рыночного сегмента;
  • способы и средства достижения цели – деньги, управление, маркетинг.

Нужно отдавать себе отчет, что прибыльность дела зависит от спроса на конкретный продукт и наличия прямых и косвенных конкурентов. Необходимо ответственно отнестись к существующим рискам и предусмотреть варианты преодоления угроз.

Использование SWOT-анализа

Маркетинговый инструмент помогает оценить перспективы и недостатки проекта на основе исследования имеющегося потенциала, сильных и слабых сторон, вероятных рисков.

Таблица 1. SWOT-анализ интернет-магазина нижнего белья

ПреимуществаНедостатки
1.     Не нужно помещение

2.     Не требуется офис, склад

3.     Не обязательный опыт продаж

1.     Необходим стартовый капитал на покупку товара

2.     Высокая конкуренция в отрасли

ВозможностиРиски
1.     Большой охват покупателей

2.     Высокая наценка на стоимости

3.     Расширение ассортимента

1.     Рост цен производителей

2.     Нарушение сроков поставщиками

Краткая характеристика составляющих SWOT-элементов:

  1. Сильные стороны – преимущества будущего предприятия, выгодно отличающие его от конкурентов (уникальный дизайн, нестандартная упаковка, акции для клиентов и т.д.).
  2. Слабые стороны – то, чего не хватает для запуска бизнес-проекта. Например, небольшой размер собственных средств, отсутствие помещения в выбранной геолокации.
  3. Возможности – потенциал и перспективы, которые помогут новому предприятию занять выгодную позицию на рынке (наличие опыта, сырья, оборудования).
  4. Риски – угрозы для будущего бизнеса, которые могут помешать развитию деятельности. Например, необходимость получить массу разрешений, повышение налоговой ставки, рост цен на материалы.

Наполнение граф таблицы отличается для каждого проекта. Можно выполнить кросс-анализ смежных блоков и расширить описание сильных и слабых сторон планируемого бизнеса.

Структура, разделы и содержание плана

Перед составлением проекта на бумаге, стоит ознакомиться с типовой структурой документа.

Обычно пользуются стандартным скелетом бизнес-плана, в который входят следующие разделы:

  • титульный лист – оформление идеи;
  • резюме – краткое изложение сути дела;
  • описание компании-инициатора;
  • анализ рынка, отрасли и конкурентов;
  • информация о продукте с преимуществами;
  • маркетинговый план – продвижение товара;
  • производственный план – создание, изготовление продукции;
  • организационный план – регистрация бизнеса, штат, график работы;
  • финансовый план – размер капиталовложений, затраты, прибыль;
  • анализ рисков – возможные угрозы и способы их устранения;
  • приложения – информационные материалы (таблицы, графики, расчеты).

При написании плана нужно придерживаться предложенной структуры. Если проект заинтересует инвестора, он может более подробно изучить документ и принять решение о предоставлении денежных средств.

Бизнес-план – это пошаговая инструкция, руководство к действию, модель будущего предприятия. В документе нужно придерживаться логики, научности изложения, оперировать реальными цифрами и фактами.

Оформление титульного листа

Читатель начинает изучать документ с титульного листа. Его оформляют красиво, чтобы сразу преподнести идею с положительной стороны.

На листе указывают следующие данные:

  • название документа;
  • наименование предприятия;
  • адрес организации или бизнесмена;
  • контактные данные инициатора идеи;
  • дату составления бизнес-плана.

На титульном листе в двух предложениях можно обозначить суть замысла, совокупную стоимость реализации проекта и кратко выгоды инвестора. Если организация еще не существует, все равно нужно придумать название предприятия и определиться с формой собственности.

Составление резюме

Бизнес-планы разрабатывают для будущих компаний и уже работающих организаций. Содержание резюме несколько отличается. В первом случае нужно кратко изложить суть проекта, инвестиционную привлекательность, перспективы открытия бизнеса. Для действующего предприятия необходимо описать выгоды расширения деятельности, например, производства нового вида продукции.

Принципы составления резюме:

  • лаконичное изложение на одной-двух страницах;
  • точное обозначение объема инвестиций;
  • указание размера прогнозируемой прибыли;
  • краткое описание сути и перспектив проекта;
  • обоснование роста прибыли при расширении бизнеса.

Резюме пишут в последнюю очередь, когда план полностью составлен. В этом небольшом разделе приводят цифры, но без расчетов. Инвесторы и кредиторы делают выводы о перспективности идеи на основе резюме.

Формулирование целей

Разработчик бизнес-плана должен четко понимать, как будет работать предприятие, и какие цели предстоит достичь. Нельзя просто попросить деньги на реализацию идеи – никто не станет финансировать проект без четко сформулированных задач.

Поэтому в документе нужно подробно описать:

  • технологию производства продукции;
  • почему товар будет продаваться;
  • варианты масштабирования бизнеса.

Главная цель должна быть конкретной и измеримой. Например, предприятие планирует реализовать 250 т молочной продукции в регионе в течение года. Или мебельная фабрика выйдет на объемы производства 600 мягких уголков за 12 месяцев.

Анализ отрасли и конкурентов

Любая идея предпринимательской деятельности не уникальная, поскольку аналогичный бизнес уже существует (кроме стартапов, связанных с научными открытиями). Значит, в отрасли есть предприятия-конкуренты.

В этом разделе бизнес-плана нужно провести анализ:

  • рынка – емкость, спрос, предложение, товарооборот;
  • конкурентов – наличие серьезных «игроков»;
  • целевой аудитории – покупательная способность;
  • предлагаемого продукта – преимущества, выгоды.

Для анализа нужно пользоваться информацией о рыночной отрасли и маркетинговыми исследованиями.

Например, при открытии кафе не помешает пройтись по району и посмотреть, как все устроено в других заведениях. Нужно отыскать способы сделать свое предприятие конкурентоспособным.

Оценка возможностей компании

Из ранее подготовленного SWOT-анализа выбирают информацию о потенциале предприятия.

К возможностям относят:

  • направление деятельности;
  • отсутствие сезонности бизнеса;
  • выгодное местоположение;
  • наличие собственного помещения;
  • небольшой штат сотрудников;
  • возможность круглосуточной работы и т.д.

Оценивать потенциал будущего предприятия нужно объективно. Не стоит преувеличивать возможности, чтобы не преуменьшить потребности в средствах и ресурсах.

Описание продукта (услуги)

Это самый интересный раздел бизнес-план. В нем содержится полная информация о товаре. Инициатор идеи рассказывает читателю, почему продукт востребованный покупателями, в чем заключаются преимущества.

Основные сведения:

  • наименование продукции;
  • область применения;
  • экологическая чистота;
  • характеристики товара;
  • условия поставки, упаковка;
  • сервисное обслуживание;
  • особенности утилизации.

Нужно добавить данные о необходимости получения разрешения на реализацию товара, оформлении патента, сертификата качества или авторских прав. Следует указать стадию готовности продукта – будет ли предприятие производить товар «с нуля» или заниматься только реализацией.

Маркетинговый план

Продать что-то без рекламы почти невозможно, особенно в рамках предприятия. Чтобы занять лидирующее положение на рынке, требуется достойное позиционирование компании, узнаваемый бренд, качественный товар, доверие покупателей и онлайн-присутствие. Поэтому на рекламе экономить не стоит.

Эффективные инструменты продвижения продукта:

  • печатные материалы;
  • социальные сети;
  • наружная реклама.

Использовать данные средства рекомендуется в комплексе. А чтобы быстро заинтересовать покупателей, можно предложить скидки на старте, промокоды, участие в программе лояльности.

В маркетинговом плане следует описать особенности кампании, целесообразность использования инструментов продвижения, затраты на рекламу и способы увеличения продаж.

Производственный план

Данный раздел характеризует технологию изготовления продукции. В нем содержится информация о необходимости приобретения оборудования и инструментов, сырья и материалов, указана производительность цеха (количество единиц товара за смену).

Если предприятие не занимается изготовлением изделий, раздел включает:

  • информацию о поставщиках;
  • способы доставки и оплаты;
  • себестоимость единицы продукции.

В производственном плане для интернет-магазина не нужно описывать, например, технологию пошива одежды. Но следует указать, где компания будет приобретать товар, по какой стоимости и с какой наценкой планирует реализовать продукцию. Если же речь идет об открытии кафе, в данной главе нужно рассказать о меню, технологии приготовления блюд и т.д.

Организационный план

Раздел отражает организационную структуру предприятия.

В нем приводится следующая информация:

  • форма собственности;
  • сроки регистрации;
  • получение лицензии (при необходимости);
  • состав управления;
  • количество подразделений;
  • штат сотрудников;
  • должностные обязанности;
  • режим работы;
  • зарплата персонала.

К организационному плану рекомендуется приложить график реализации этапов проекта. Например, завершение ремонта помещения запланировано на 01.10.2021 г., доставка товаров для продажи – на 01.11.2021 г., торжественное открытие магазина (кафе, гостиницы) – на 01.01.2022 г. и т.д.

Финансовый план

В этой главе нужно подсчитать все расходы, которые требуются для запуска бизнеса, и ежемесячные затраты. Нужно рассчитать множество финансовых значений и показателей:

  • размер стартового капитала;
  • сумму текущих расходов;
  • прогнозируемую выручку;
  • затраты на уплату налогов;
  • размер ожидаемой прибыли;
  • срок окупаемости проекта;
  • норму рентабельности бизнеса;
  • доход инвесторов.

В финансовом плане отражают доходы и расходы будущего предприятия за определенный период времени, например, 1 год.

Расчеты должны быть правильными, точными и достоверными. Если документ подготовлен, например, год назад, финансовую модель нужно актуализировать.

Анализ вероятных рисков

От разного рода угроз не застрахован ни один вид бизнеса. В плане обязательно просчитывают возможные риски и предусматривают способы их минимизации.

Что может «затормозить» развитие дела:

  • изменения в законодательстве;
  • увеличение налоговой ставки;
  • повышение арендной платы;
  • рост цен на сырье и материалы;
  • наличие конкурентов-конгломератов;
  • резкое падение спроса на продукт;
  • повышение таможенных пошлин и т.д.

Чтобы снизить риски, можно перейти на другую форму налогообложения, заключить контракты напрямую с производителями, рассмотреть возможность повышения/снижения цен на товары. Если возможно, стоит заручиться господдержкой на развитие малого бизнеса.

Приложения к плану

Для лучшего восприятия информации, содержащейся в документе, создают раздел «Приложения».

В него включают:

  • таблицы;
  • графики;
  • диаграммы;
  • формулы;
  • вычисления;
  • копии договоров.

Дополнительные информационные материалы придают вес содержимому бизнес-плана и при этом не «перегружают» документ. С таблицами и расчетами читатель может подробнее ознакомиться при необходимости.

Итог

Составление бизнес-плана помогает детальнее изучить проект в ходе написания документа. Начинающий предприниматель получает полную «картинку» будущего дела и четкое представление о механизме работы открываемого предприятия. Если разработать план самостоятельно не получается, стоит поручить задачу экспертам в данной отрасли.

Распространенные ошибки

При составлении плана бизнеса без соответствующего опыта есть вероятность ошибиться. Недочеты могут обнаружиться в недостаточном понимании рынка, неверном проведении вычислений, неправильном расчете затрат. Оформляя идеи в бизнес-план, начинающие предприниматели допускают типичные промахи и руководствуются ошибочными мнениями.

Инвестор – не фея-волшебница

Потенциальный кредитор воспринимает бизнес-план как документ, в котором отражены реальные выгоды будущего предприятия. Инвестора интересует объем капиталовложений, прогнозируемая прибыль и процент от сделки. Просто за составленный план денег никто не даст. Кредитора нужно аргументировано убедить, что проект финансово привлекательный, и что капитал он предоставляет не на безвозмездной основе.

Инвестор не обязан давать деньги

Даже составление правильного, грамотного, экономически обоснованного плана бизнеса не гарантирует финансовую поддержку. Предоставляя проект на рассмотрение кредиторам, нужно быть готовым к отказам. Предоставлять средства на развитие бизнеса никто не обязан. Поэтому предстоит обойти немало банков и финансовых учреждений, чтобы найти инвестора.

Информация для кредитора должна быть полной

В документе нужно подробно расписать моменты, которые интересуют инвестора в первую очередь:

  • размер дохода от вложений;
  • срок возврата инвестиций;
  • договор сотрудничества;
  • возврат средств при банкротстве;
  • имущественные права предпринимателя.

Кредитору точно интересно, как бизнесмен вернет деньги, если предприятие обанкротится.

Бизнес-план разработан неверно

Не каждый начинающий предприниматель имеет экономическое или финансовое образование. Поэтому при составлении плана может допускать ошибки, связанные с отсутствием знаний, например, в области маркетинга, логистики, правовой базы. Экспертно разработать документ могут специалисты консалтингового агентства. Вероятность получения кредита на предпринимательскую деятельность в этом случае намного выше.

Неучтенные затраты

Охватить весь проект, чтобы не пропустить важные моменты, достаточно сложно. Распространенная ошибка – занижение цен на оборудование, мебель, сырье, аренду и т.д. Еще один промах, если в плане не учтены амортизационные расходы и транспортные издержки, не предусмотрен резерв средств на случай непредвиденных ситуаций (поломка, ремонт и т.д.).

Небрежное изучение рисков

Никакой бизнес не защищен от угроз. Если инвестор читает проект и не видит анализа рисков, это вызывает недоверие к идее в целом. Вкладываться в дело финансово опасно. Для принятия решения кредитор должен сопоставить уровень риска с размером прибыли. Поэтому при составлении документа нужно исключить любые ошибки, а лучше доверить задачу профессионалам.

Пример бизнес-плана кафе

Консалтинговое агентство Би-План (сайт bi-plan.ru) занимается разработкой бизнес-планов для будущих предпринимателей и инвесторов. При составлении проектов компания проводит разносторонние маркетинговые исследования, детально изучает рынок, учитывает все нюансы.

Услуги по бизнес-планированию включают разработку финансовой модели под заказ с учетом концепции, выбранной клиентом, в рамках оговоренного инвестиционного бюджета. На сайте bi-plan.ru можно скачать готовые бизнес-планы для самых разных видов предпринимательской деятельности.

По проектам консалтинговой компании успешно работают многие предприниматели. Для открытия кафе в качестве образца можно использовать готовый план с расчетами.

Анализ рыночной ниши

Сначала нужно определиться с форматом заведения. Это может быть уютное семейное кафе, антикафе, классический зал на 20-30 посетителей со столиками внутри и на улице. Далее следует выбрать место расположения предприятия. Это должен быть район с высокой проходимостью, что обеспечит кафе постоянный поток клиентов.

При анализе рынка необходимо учесть наличие конкурентов. Не помешает посетить ближайшие заведения, оценить достоинства и недостатки, наполненность залов в разное время дня, посмотреть ассортимент и цены на напитки и десерты. После этого требуется четко представить проект своего кафе, концепцию и локацию, выделить конкурентные преимущества. Размер стартовых инвестиций – 895 тыс. рублей.

Данный бизнес-план предусматривает открытие мини-кафе на 100 м2 площади. В нем одновременно могут находиться 20-40 посетителей (зависит от расстановки мебели). Арендная плата – 70 тыс. руб. в месяц за помещение, расположенное в центре города. Ремонт и отделка интерьера – 200 тыс. руб., покупка оборудования – 400 тыс. руб.

Регистрация предприятия

Быстрее всего оформить бизнес в виде ИП (10 тыс. рублей). Если в кафе будет продаваться алкоголь, нужно зарегистрировать ООО и получить лицензию на реализацию  спиртных напитков (65 тыс. руб.).

Перечень документов:

  • заявление предпринимателя;
  • код ИНН (для ИП), выписка ЕГРЮЛ (для ООО);
  • разрешение Санэпидемстанции;
  • договоры с коммунальными службами;
  • свидетельство о постановке на учет в ФНС (упрощенная система налогообложения со ставкой 15% от прибыли);
  • трудовые договоры с персоналом;
  • регистрация кассового оборудования;
  • разрешение Роспожарнадзора.

У сотрудников должны быть санитарные книжки. В кафе нужно сделать «Уголок потребителя» с копиями свидетельств и разрешений, выдержками из законов.

Составление меню

Основной продукт, реализуемый в кафе, — это еда. Поэтому нужно тщательно проработать меню заведения. Ассортимент блюд зависит от выбранной концепции. Помимо кофе, приготовленного по разным рецептам, можно подавать десерты, выпечку, легкие закуски. Например, если планируется открытие кафе-бургерной, можно включить в меню бургеры с разными топингами, картошку фри, наггетсы и т.д. Тогда доля десертов и салатов в ассортименте блюд будет незначительной.

После составления меню нужно определиться с поставщиками продуктов и напитков, заключить договоры с контрагентами. Необходимое количество полуфабрикатов, свежих овощей, зелени, бакалейных товаров, кофе, чая рассчитывают на основе меню и технологических карт блюд.

Маркетинговая стратегия

Маркетинговую кампанию нужно ориентировать на целевую аудиторию посетителей. Продвигать бренд можно в СМИ, в соцсетях, при помощи почтовой рассылки.

Для клиентов стоит организовать:

  • розыгрыши сертификатов;
  • 10-й кофе в подарок;
  • бесплатный десерт;
  • скидки первым гостям и т.д.

Обязательно нужно провести торжественное открытие, чтобы быстрее собрать аудиторию. Фирменный стиль заведения поможет привлечь первых клиентов. Необходимо получить разрешение в местной администрации на монтаж броской вывески и установку средств наружной рекламы. Затраты на маркетинг – 50 тыс. руб.

Организационный план

Для работы мини-кафе нужно нанять персонал. Запланировано, что клиентов будут обслуживать официанты, а еду готовить шеф-повар с помощниками.

Штат сотрудников – 11 человек:

  • один администратор;
  • четверо официантов;
  • шеф-повар;
  • двое помощников;
  • двое бариста;
  • одна уборщица-посудомойка.

Фонд оплаты труда ежемесячно составит 250 тыс. рублей с налоговыми отчислениями. График работы кафе – ежедневно с 8:00 до 21:00.

Финансовый план

Стартовый капитал на реализацию проекта составляет 895 тыс. рублей. Он включает все расходы, которые требуются для открытия кафе.

Таблица 2. Первоначальные инвестиции

№ п/пНаименованиеСумма, рублей
1Аренда помещения70000
2Регистрация бизнеса с лицензией75000
3Ремонт, отделка интерьера200000
4Покупка оборудования, техники, мебели400000
5Маркетинговая кампания50000
6Закупка продуктов, напитков100000
Итого895000

Предприятие ежемесячно тратит деньги на постоянные расходы – покупку продуктов, выплату заработной платы, коммунальные услуги и т.д.

Таблица 3. Ежемесячные расходы

№ п/пНаименованиеСумма, рублей
1Аренда помещения70000
2ФОТ с отчислениями250000
3Запас продуктов100000
4Коммунальные услуги10000
5Непредвиденные расходы20000
6Амортизационные отчисления5000
Итого455000

К непредвиденным расходам относится, например, поломка кухонного оборудования или выход из строя инженерных коммуникаций. В данной модели запланировано, что бухгалтерскую отчетность будет вести аутсорсинговое агентство. Стоимость услуг отнесена к расходам на фонд оплаты труда.

Оценка уровня доходов

Для расчета финансовых показателей проекта нужно спрогнозировать выручку. Запланировано, что средний чек составит 800 р., посещаемость – 70-80%. Ежемесячная выручка составит 720 тыс. рублей.

Таблица 4. Финансовые показатели проекта

№ п/пНаименованиеСумма, рублей
1Стартовые вложения895000
2Ежемесячные расходы455000
3Ежемесячная выручка720000
4Прибыль265000
5Налог на прибыль (15%)39750
6Проценты по кредиту (12% годовых, 1% в месяц)8950
6Чистая прибыль (после уплаты налогов и процентов)216300

Срок окупаемости капиталовложений – 4 месяца. Инвестор получает доход с первого месяца в виде процентов. Возврат займа предусмотрен после выхода компании на точку безубыточности – с шестого месяца равными частями вместе с процентами.

График подготовки к открытию

Среднее время, которое требуется для запуска кафе, составляет 2 месяца – от регистрации бизнеса до торжественного открытия заведения.

За этот срок можно решить следующие задачи:

  • заручиться поддержкой инвесторов;
  • найти место и помещение;
  • получить нужные разрешения;
  • выполнить ремонт и отделку;
  • купить оборудование и мебель;
  • найти и нанять сотрудников;
  • запустить рекламную кампанию;
  • заключить контракты с поставщиками.

График должен быть гибким, поскольку можно выполнять некоторые действия одновременно. Например, пока идет подготовка документации, можно вести ремонтные работы, искать поставщиков продуктов и т.д.

Открытие небольшого кафе – рентабельный бизнес. Такой вид предпринимательской деятельности характеризуется быстрыми сроками окупаемости, минимальными стартовыми вложениями и инвестиционной привлекательностью.

Готовые примеры бизнес-планов

На сайте консалтинговой компании bi-plan.ru представлены образцы бизнес-планов для разных проектов. Документы доступны для скачивания. Здесь можно выбрать план открытия предприятия в сфере торговли, услуг, общепита, гостиничного бизнеса, сельского хозяйства, медицины, развлечений, строительства и т.д. Каждый проект тщательно проработан экспертами-маркетологами агентства.

Бизнес-план кафе

Для открытия предприятия по оказанию услуг общественного питания и досуга граждан запланированы вложения капитала в сумме 5 млн. руб. Деятельность заведения рассчитана на удовлетворение потребностей посетителей в приеме вкусно приготовленной еды. Предусмотрено проведение в кафе торжественных мероприятий (свадеб, именин, юбилеев) и организация культурно-развлекательных программ.

Прогнозируемый срок окупаемости проекта – 6 месяцев, с учетом дисконтирования – 2 года. Прибыль инвестора заложена в размере 14% (385 тыс. рублей), ожидаемый доход предпринимателя – 200 тыс. руб. в месяц. Разработка плана в сфере ресторанного бизнеса требует тщательного расчета многих показателей. Поэтому подготовку проекта стоит поручить специалистам консалтинговой компании https://www.bi-plan.ru/.

Бизнес-план бизнес-центра

Запланированное финансирование строительства бизнес-центра составляет от 258 млн. руб. Здание предназначено для предоставления в аренду офисных помещений компаниям и организациям. Реализация проекта строительства предусмотрена в деловой части города. Удобство и комфорт центра определяются несколькими критериями:

  • наличие разветвленной транспортной развязки;
  • обеспечение инженерными коммуникациями;
  • оптимальное количество парковочных мест;
  • вариативные по площади помещения для офисов;
  • системы безопасности и контроля доступа в здание;
  • креативные архитектурно-планировочные решения.

Полный прогнозируемый срок окупаемости проекта, подготовленного в агентстве https://www.bi-plan.ru/, – 6 лет и 4 месяца. Прибыль инвестора – 34 млн. рублей. Ожидаемый экономический эффект – более 40 млн. руб.

Строительство центра предполагает разработку проектной документации, получение разрешений на ведение работ в городской архитектуре, земельных ресурсах и других инстанциях, поиск генподрядчиков, монтаж здания и т.д. Этим обусловленный продолжительный срок окупаемости и большие инвестиционные вложения.

Бизнес-план салона красоты

Для открытия предприятия запланировано получение коммерческого кредита в размере 3 млн. рублей с процентной ставкой 14% годовых.

В салоне красоты предусмотрено оказание нескольких категорий услуг:

  • медицинские – антицеллюлитные программы, коррекция, омоложение;
  • релаксационные – массаж, ароматерапия, SPA-процедуры;
  • имиджевые – маникюр, педикюр, тату, парикмахерские услуги.

Широкий спектр услуг способствует удовлетворению потребностей разных клиентов и помогает увеличить количество посетителей салона. Открытие предприятия запланировано в помещении площадью 100 м2 в районе города с высокой проходимостью. Основная сумма инвестиций требуется на аренду, покупку мебели и оборудования. Согласно экономическому прогнозу www.bi-plan.ru, вложения окупятся в течение 12-18 месяцев в зависимости от посещаемости салона и среднего чека за услуги.

Бизнес-план ресторана

Несмотря на высокий уровень конкуренции в отрасли общепита, бизнес на открытии ресторана считается рентабельным. Чтобы «запустить» предприятие, требуется 5 млн. рублей. Концепция заведения может быть любой, но оригинальной. Это поможет привлечь посетителей и получить конкурентные преимущества в отрасли.

Основные этапы открытия ресторана:

  • выбор формата;
  • поиск помещения;
  • регистрация бизнеса;
  • получение разрешений;
  • покупка оборудования;
  • поиск поставщиков;
  • набор персонала;
  • рекламное продвижение;
  • торжественное открытие.

Ресторан нужно ориентировать на целевых клиентов: служащие соседних офисов, молодежь, семейные пары с детьми и т.д. Чтобы учесть все нюансы функционирования заведения общепита, стоит доверить разработку плана консалтинговому агентству https://www.bi-plan.ru/. Достаточно обозначить свое видение ресторана (масштаб, формат, концепцию, меню, расположение заведения общепита).

Бизнес-план интернет-магазина

Торговля в режиме онлайн набирает обороты и продолжает завоевывать покупателей. По данным экспертов, общая доля рынка увеличивается ежегодно. Это связано с огромным ассортиментом товаров и доступной ценой для потребителей, а также с простотой открытия интернет-магазинов для предпринимателей. Стартовые вложения в проект минимальные, поскольку не нужно арендовать помещение и нанимать персонал. Объем инвестиций зависит от стоимости товара, который будет реализовать магазин. Начинающие предприниматели ограничиваются созданием сайта-витрины. Затем покупают продукцию оптом, перепродают в розницу и получают прибыль на разнице в цене. Это самый простой вариант магазина онлайн.

Еще один формат – самостоятельная торговля с соответствующей бухгалтерской документацией, налаженной системой логистики, организационной структурой и т.д. Чтобы товар хорошо покупали, не стоит жалеть деньги на рекламу. Сотрудники компании https://www.bi-plan.ru/ разработают бизнес-план интернет-магазина с грамотно выстроенным маркетинговым продвижением продукта и бренда в онлайн-сервисах.

Предприниматель может совмещать функции руководителя магазина, контент-менеджера, заниматься продажами и обслуживанием покупателей. Затраты на проект стартуют с нескольких тысяч до миллионов рублей, ведь продавать можно любой товар – от дешевой бижутерии до машин премиум-класса.

Бизнес-план автомойки

Мойки автомобилей работают едва ли не на каждом перекрестке. Но услуги таких предприятий все равно остаются востребованными.

Обычно клиентам предлагают следующий перечень работ:

  • мойка и полировка кузова;
  • сухая и влажная уборка;
  • мойка двигателя автомобиля;
  • чистка салона.

Работы проводят в крытом просторном помещении с применением моечного оборудования, автомобильных пылесосов, химических средств. Для реализации проекта по бизнес-плану https://www.bi-plan.ru/ требуется 5 млн. рублей. Быстрее всего окупаются вложения в автомойки, расположенные на загруженных участках дорог. Также высокий уровень рентабельности демонстрируют предприятия с большим объемом ручного труда, где клиенты готовы тратить время и деньги на длительный процесс мойки с сопутствующими услугами.

Бизнес-план кофейни

Кофейня – небольшое уютное заведение, где человек может расслабиться после трудного дня. В таком месте интересно отметить день рождения, посидеть с друзьями, послушать ненавязчивую музыку.

Чтобы открыть кофейню, нужно предложить гостям обширный ассортимент вкусного кофе:

  • эспрессо;
  • капучино;
  • американо;
  • латте;
  • гильермо;
  • масала и т.д.

В зависимости от масштабов проекта, на «раскрутку» бизнеса может потребоваться 5,5-6,0 млн. рублей. Эксперты портала https://www.bi-plan.ru/ разработали бизнес-план кофейни, инвестиционная привлекательность которой составляет 400 тыс. руб. при окупаемости в течение года.

При открытии любого предприятия общепита нельзя ошибиться с концепцией и выбором местоположения заведения. Необходимый фактор успеха – подача вкусного кофе, приготовленного опытным бариста.

Бизнес-план парикмахерской с расчетами

Парикмахерскую можно открыть по аналогии с салоном красоты. Но для внедрения проекта требуется меньший объем инвестиций благодаря узкой специализации предприятия. Сразу стоит определиться с форматом – заведение может быть рассчитано на предоставление недорогих услуг широкому кругу клиентов или ориентировано на обслуживание VIP-посетителей с хорошим достатком (люксовый салон-студия).

Важные моменты, которые нужно учесть:

  • площадь рабочих мест, планировку;
  • соответствие требованиям СЭС;
  • инженерные коммуникации;
  • оборудование, инструменты.

В расчетах к бизнес-плану парикмахерской от https://www.bi-plan.ru/ подробно описаны организационные моменты, производственный план предприятия, средняя стоимость услуг. На открытие необходимо 500 тыс. — 2,8 млн. рублей, которые окупятся через 2-6 месяцев при условии, что средний чек составляет 1000 р., а посетителей обслуживают три мастера в смену.

Бизнес-план фермерского хозяйства

На финансирование масштабного проекта требуется 180 млн. рублей. Сумма значительная, но и размах бизнеса серьезный.

Направления деятельности фермерского хозяйства:

  • выращивание овощных культур тепличным способом;
  • выращивание в закрытом грунте роз, клубники, земляники;
  • реализация семян и рассады овощей и тепличных культур.

При составлении бизнес-плана развития территории сельскохозяйственного назначения в расчет принимается низкая ставка налогообложения (ЕСХН 6-0%), что является важным преимуществом проекта.

Для запуска фермерского хозяйства нужно взять в долгосрочную аренду земельные участки. На территории требуется построить административные здания и хозяйственные строения, разработать посадочные площади. Потребителями продукции будут выступать жители близлежащих населенных пунктов.

Составление финансовой модели бизнеса с большим размером стартового капитала лучше доверить специалистам https://www.bi-plan.ru/. Предстоит провести маркетинговые исследования, изучить нормативно-правовую базу и учесть большое количество статей затрат.

Бизнес-план гостиницы

Гостиничный бизнес относится к категории предпринимательской деятельности по предоставлению услуг проживания. Начинать нужно с выбора города. Номера должны быть доступны круглый год, иначе банкротство неизбежно. Самый простой вариант – гостиница в двухэтажном здании на 12 номеров с холлом, баром и ресепшеном.

Арендовать здание нерентабельно, выгоднее вложить средства в проект строительства. Финальная стоимость работ зависит от региона. Целесообразно, чтобы в отеле могли разместиться туристы в сезон отпусков и гости, приехавшие в город по делам, в командировку и т.д. Более подробно ознакомиться с проектом гостиницы можно на сайте https://www.bi-plan.ru/.

Бизнес-план тренажерного зала

Спорт и здоровый образ жизни приобрели популярность среди населения. Собственный тренажерный зал может приносить предпринимателю хорошую прибыль. Но в оборудование помещения спортивным инвентарем нужно вложить не менее полумиллиона рублей. И это только для маленького зала. Требуется принять на работу опытных инструкторов и предложить им достойную зарплату.

Помещение стоит искать в спальном районе города. Спортсмены смогут приходить на тренажеры в удобное время. Важное условие – наличие просторного зала с качественным спортивным оборудованием. Скачать или заказать подробную модель бизнеса с расчетами можно на сайте https://www.bi-plan.ru/. Эксперты обращают внимание, что вложения в тренажерный клуб окупаются в течение трех кварталов, а рентабельность достигает 100%-ного уровня.

Бизнес-план инвестиционного проекта

Разработка инвестиционного проекта неразрывно связана с подсчетом обширного перечня затрат.

К ним могут относиться  следующие группы расходов:

  • покупка информации;
  • конкурентная разведка;
  • содержание офиса;
  • привлечение экспертов;
  • коммунальные платежи;
  • аренда и амортизация;
  • канцелярские принадлежности и т.д.

План разрабатывают при расширении бизнеса, внедрении на рынок нового продукта, изменении стратегии предприятия. В обязательном порядке в документе указывают прибыль, которую получит инвестор в ходе реализации проекта. Эксперты специализированного портала https://www.bi-plan.ru/ предлагают услуги по составлению финансовой модели любой компании.

Бизнес-план цветочного магазина

Деятельность магазина цветов строится на составлении букетов и продаже флористических композиций покупателям. Дополнительно можно реализовать комнатные растения в горшках. Хорошую выручку цветочные магазины получают с корпоративных и свадебных заказов, а также от продажи букетов в праздничные дни. Преимущества бизнеса:

  • минимальные вложения;
  • небольшая площадь;
  • высокая наценка;
  • быстрая окупаемость.

Павильон не обязательно оборудовать большим количеством мебели (достаточно стеллажей для цветов), проводить коммуникации и получать разрешения. Детальнее о развитии «цветочного» бизнеса на сайте https://www.bi-plan.ru/. Здесь можно заказать проект под конкретный формат предприятия.

Бизнес-план автосервиса

Чтобы открыть высокорентабельный автосервис, нельзя экономить на оборудовании для диагностики и ремонта машин. На работу нужно принять профессиональных автослесарей и автомехаников. В просторных отапливаемых боксах, рассчитанных на одновременное обслуживание 4-6 машин, нужно установить современное оборудование для диагностики узлов, систем и агрегатов транспортных средств. Стартовые вложения в автосервис – 8 млн. рублей.

При выборе места расположения предприятия нужно ориентироваться на транспортные развязки, городские улицы с постоянным потоком машин и загородные автомагистрали. Расчеты проекта автосервиса лучше поручить профессионалам https://www.bi-plan.ru/. В плане нужно учесть множество нюансов, начиная от регистрации автосервиса и заканчивая прогнозом прибыли и окупаемости.

Бизнес-план аптеки

Реализовать лекарственные препараты можно строго на основании лицензии. Чтобы открыть аптеку, требуется 6-8 месяцев. Это обусловлено получением большого количества разрешений и согласований. Товарный запас медикаментов на момент открытия компании должен составлять не менее 4000 наименований на сумму 600000-2400000 рублей. Поэтому вложения в бизнес значительные.

Несмотря на большой порог входа в фармацевтическую отрасль, аптеки продолжают открывать. Срок окупаемости такого предприятия – не менее полутора лет. Наценка на лекарственные препараты составляет 15-30% в зависимости от цены. Подробнее о том, какую прибыль получают от продажи медикаментов, можно посмотреть в бизнес-плане https://www.bi-plan.ru/, подготовленном экспертами консалтингового агентства.

Часто задаваемые вопросы

Перед составлением бизнес-плана для инвестора и для себя нужно запомнить – все проекты отличаются. Просто скопировать готовый образец и адаптировать его к своей модели предприятия не получится. Нужно актуализировать данные, провести расчеты и прогнозы.

Когда нужен бизнес-план, а когда – ТЭО

Бизнес-план можно назвать комплексным расширенным ТЭО, но документ составляется для проектов с высокими рисками: новое предприятие, инновационный продукт, создание структурного подразделения компании, деятельность, связанная с научными изысканиями и т.д. Например, разработка бизнес-плана для студентов, для начинающих предпринимателей, для действующего предприятия.

Технико-экономическое обоснование используют, если предстоит реализация простых формальных процедур. Например, нужно убедить инвесторов в необходимости покупки более технологичного оборудования для кухни ресторана или приобретения еще одного парикмахерского кресла в салон красоты.

Сколько стоит заказать разработку бизнес-плана

Цена зависит от нескольких параметров: сложность модели, масштаб предприятия, размер инвестиций, необходимость маркетинговых исследований. Чем дороже проект, тем выше цена на его разработку. Стоимость может варьироваться от 10-15 тыс. до 100-300 тыс. рублей.

Сколько времени нужно на составление бизнес-плана

При самостоятельном написании документа все зависит от компетентности самого инициатора идеи. Если проект составляют профессионалы, сроки обусловлены наличием достаточного объема исходных данных, предоставленных клиентов. Когда нужны дополнительные исследования, сроки могут превышать 1-2 месяца.

Зачем обращаться в консалтинговую компанию

Кредиторы, инвесторы, банкиры рассматривают бизнес-план серьезно один раз. После внесения в документ корректив, дополнений, изменения информации, проект уже не вызывает доверия. Если инициатор идеи не уверен, что сможет составить бизнес-план грамотно сразу, лучше поручить эту задачу экспертам в области маркетинга.

В чем особенности бизнес-плана для получения государственной субсидии

Нужно убедить инвесторов в лице государственных чиновников, что проект безубыточный, а риски – минимальные. Необходимо подробно расписать все затраты, поскольку субсидия – это финансовая помощь целевого назначения. При открытии нового предприятия важно обратить внимание чиновников на количество создаваемых рабочих мест, уплату налогов в местный бюджет и указать, сколько денег готов вложить сам инициатор идеи.

Почему бизнес-планы пишут не все, если планирование важное

Представители отечественного малого бизнеса часто действуют наобум. С виду любая идея выглядит просто и не требует расчетов. Поэтому большой процент предприятий терпит крах. Бизнес-план – это руководство к действию, пошаговая инструкция, без которой создать прибыльное дело не получится. Успешные компании достигли выгодных позиций на рынке благодаря тщательному грамотному планированию.

Заключение

Разработка хорошего бизнес-плана позволяет рассчитывать на финансовую поддержку инвесторов и развитие собственного предприятия. Еще на стадии анализа и расчетов инициатор идеи осознает перспективность, прибыльность, рентабельность проекта. Если это не так, то не стоит даже просить деньги у инвесторов. Ведь бизнес может «прогореть», а инвестиции придется возвращать.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Fинансовый Zаведующий
Оставьте свой комментарий к статье:
Adblock
detector